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台北市国小营养午餐10年来支出86亿元,其中水果占13亿元,但如莲雾、芭乐、百香果等整颗品项水果,多得靠刀子等截切器具才有办法食用。议员洪婉臻表示,也许大人能够靠剥来食用,但对于低年级学生该如何是好,应研议增设截切水果选项。北市教育局回应, 尚需考量截切易氧化、维生素C流失与保鲜时间短、微生物繁殖等食安风险,将邀集学校讨论可行方案及试办模式。
针对台中市养猪协会呼吁设立「共同厨余蒸煮中心」、维护厨余养猪制度的声明,台中市政府回应,市府将考量中央政策做整体评估。
苗栗县议员廖秀红11日针对县府禁止厨余养猪一事提出质询,苗栗县长锺东锦答询表示,由于同意厨余养猪是中央,但中央只核准,却没有给多的人力预算到县市政府,去管控厨余,目前非洲猪瘟已成了政治事件,县市政府一旦发生猪瘟是不得了的,中央如果可以跟地方谈清楚如何管理厨余养猪,苗栗县政府一定全力配合。
为确保落实蒸厨余煮,中央要求全台厨余养猪场安装「即时监控系统」,环境部环管署11日到台中举行第一场说明会,近80户猪农抵达关心。在场猪农反对厨余喂猪高喊「接触性传染,蒸煮没有用」,认为政府无法落实稽查。环管署长顏旭明表示,现阶段政策仍在徵询及收集业界,12月6日起可申请监控系统装设,至12月31日截止,会将猪农意见带回研议。
台中梧栖区某养猪场因「未落实厨余蒸煮」,导致残留的非洲猪瘟病毒遭猪只吃下,于10月21日爆发出全台首例的非洲猪瘟疫情,至今虽顺利化解危机,但厨余喂猪仍是一大议题,对此专家建议,事业厨余成分单纯、易追溯,较适合饲料化,饲料化流程则可参照日本EcoFeed模式,将事业厨余高温蒸煮与乾燥处理制成粉料或粒料,再供养猪场使用,可稳定去化每日3成的厨余,兼顾防疫与资源再利用。
非洲猪瘟禁令解除,疫情源头各界指向养猪户未落实蒸煮厨余,不过台中市厨余养猪户今天透过台中市养猪协会总干事杨骏杰发表声明,养猪业者们认为厨余养猪长期以来是资源循环与环境永续的具体实践,厨余经过高温蒸煮处理后再喂养猪只,不仅能减少废弃物处理负担,也能有效节省饲料资源。只是近来因个别业者未依规定高温蒸煮,导致整体产业受牵连,让许多遵守规范、努力经营的养猪户蒙受不白之冤。
澎湖县政府昨(10)日傍晚6时率全国之先宣布今(11)日停止上班上课,但过去3小时强度略为减弱,已减为轻度颱风,澎湖今天早上对外空运正常,风雨还比昨晚小,让居民爽放一天颱风假。只不过,因为颱风假而停驶的公共运输,也造成旅客不方便。
凤凰颱风步步逼近,不少市民关心近期因应非洲猪瘟疫情设立的12处临时厨余掩埋场,是否会因强风豪雨造成溃堤或溢流,纷纷涌入市长卢秀燕脸书留言关切。台中市环保局说明,12处掩埋场均已依中央规范完成加固防范;林业及自然保育署则建议,为防止巡查人员在风雨中因通电触电,周边电牧网电源将暂时关闭。
非洲猪瘟源头已从疫调指向「厨余未确实蒸煮」。过去也许有人觉得「省一点没关系」,结果酿成全国禁运禁宰15天的代价。11月6日起分阶段解封,真正的挑战才开始:车辆、人流、猪只大量移动,一个松懈就可能重演风暴。因此,禁厨余养猪应先维持,待「落实查核、即时监控、法令完备」三要件到位,再谈开放。
北市1岁男童「剀剀」遭虐死案,保母姊妹刘彩萱、刘若琳一审各被判处无期徒刑、18年徒刑,二审10日再开庭,合议庭裁准调查2人民国114年5月14日解除禁止接见、通信以来,至今所有家属接见、寄送物品的纪录等4项证据,全案预计12月22日审理及辩论终结后,择期宣判。
时任南投县信义乡乡长全志坚涉与乡代会主席李国源在工程发包中收受回扣93万元一案,台中地院10日再度召开准备程序庭。全志坚透过辩护律师向法官黄介宏诉苦,指称因担心李国源作风强势、恐「卡住乡公所预算」,为避免与乡代会对立,才未即时制止不当行为。合议庭最后谕知本案将于12月22日下午3时续行准备程序庭。
非洲猪瘟爆发后,屏东县政府即禁止外县市厨余进到县内处理,但仍有不肖业者不甩规定,夹带外来厨余硬闯崁顶焚化炉,据统计,上月23日禁止后至今有2家清运厨余业者、5家产源业者违规,屏东环保局预计共开罚6万6000元,并再次呼吁业者务必遵守防疫规定,违者将依法严处。
高市议员陈慧文今(10)日在质询时指出,因应非洲猪瘟防疫,高市府推动全面禁止厨余养猪,但高雄黑猪农户过去靠厨余降低成本并形成独特风味,若改吃饲料恐成本大增、风味尽失。她建议,农业局不应只补贴饲料,更要协助技术升级、打造「高雄顶级黑猪」品牌,并提出猪农品牌化、厨余厂生技化、食农教育科技化等3大转型策略。农业局长姚志旺承诺3个月内提出完整改善报告。
非洲猪瘟源头已从疫调指向「厨余未确实蒸煮」。过去也许有人觉得「省一点没关系」,结果酿成全国禁运禁宰15天的代价。11月6日起分阶段解封,真正的挑战才开始:车辆、人流、猪只大量移动,一个松懈就可能重演风暴。因此,禁厨余养猪应先维持,待「落实查核、即时监控、法令完备」三要件到位,再谈开放。
男童剀剀遭虐死案,日前逾万名民眾走上街头,共同疾呼「保母杀人、求处死刑」、「儿虐零容忍、重判不假释」,检方起诉保母姊妹刘彩萱、刘若琳,台北地方法院由国民法官参与审判后,判处刘彩萱无期徒刑、刘若琳18年,上诉后,台湾高等法院今(10)日再次进行准备程序,合议庭裁准2人共计3项科刑证据调查,12月22日审理、辩论后择期宣判。
凤凰颱风来势汹汹,台中市灾害应变中心9日三级开设,市长卢秀燕亲自主持「第二次整备会议」检视各项防颱准备,会中特别针对非洲猪瘟案例场及12处紧急厨余掩埋场加强加固措施,务求污水不外溢。她呼吁提高警戒,多一分防范,少一分灾害。
凤凰颱风来势汹汹,台中市政府9日提前召开第二次防灾整备会议,市长卢秀燕指出,这次颱风非常特殊,具有罕见在11月成形、从西部袭台、风雨强劲等「三大警讯」,要求市府各单位「严阵以待」,尤其针对偏远地区撤离预先沟通;另针对台湾首例非洲猪瘟案例,务求污水不外溢,以及12个厨余掩埋场防颱措施,务必落实「超前部署」。
非洲猪瘟中央灾害应变中心于5日宣布,自6日中午12时起开放活猪运送,并于7日恢復猪只拍卖、屠宰与屠体运送。桃园市环保局表示,桃园市足够处理目前厨余的量能,15日后生质能中心可从原来每日处理100公吨厨余,提升至135公吨,同时呼吁民眾落实厨余分类,以免损坏设备、影响厨余再利用效能。
因应中央宣布11月7日零时起猪肉復市,新竹县市、苗栗县卫生局启动稽查机制,桃园市政府8日至市场了解猪肉价格有无波动。苗栗县肉品市场代理总经理林澄清说,目前禁用厨余喂猪至12月6日,但因苗栗是全国最大黑猪拍卖市场,后续是否禁用厨余将视畜牧专家进一步评估或研发专用饲料。
台湾日前爆发首个非洲猪瘟病例,农业部随即宣布猪只禁宰禁运15天外,更要求厨余不得养猪,目前已恢復猪肉供应,但尚未恢復厨余喂猪,导致每天至少有数百吨厨余需要进到焚化炉处理,环境部长彭启明7日受访时表示,会尽速启动联合稽查、安装即时监测系统、农业部也会修正《饲料管理法》子法完备法令,希望愈快愈好,否则厨余处理恐有问题。但养猪协会不满表示,厨余禁喂不能走回头路,将串联各地猪农、肉商赴环境部前抗议,立法院前陈情。