水尾社區農田都屬砂質,所以焢窯都直接挖坑生火。(謝明俊攝)
水尾社區農田都屬砂質,所以焢窯都直接挖坑生火。(謝明俊攝)
後龍鎮水尾社區28日上午舉辦焢窯活動,水尾社區表演歌舞。(謝明俊攝)
後龍鎮水尾社區28日上午舉辦焢窯活動,水尾社區表演歌舞。(謝明俊攝)
後龍鎮水尾社區28日上午舉辦焢窯活動,現場有烤豬大餐。(謝明俊攝)
後龍鎮水尾社區28日上午舉辦焢窯活動,現場有烤豬大餐。(謝明俊攝)
後龍鎮水尾社區28日上午舉辦焢窯活動,並展出綠療育等長者照護計畫。(謝明俊攝)
後龍鎮水尾社區28日上午舉辦焢窯活動,並展出綠療育等長者照護計畫。(謝明俊攝)

後龍水尾社區28日上午舉辦焢窯活動,由於是社區第一次舉辦這類大型焢窯活動,社區民眾一早就攜老扶幼到場,當地因田土都是砂質,所以焢窯直接挖坑起火,有別於其它地區壘土做窯,主辦單位還邀請周邊5個社區共襄盛舉,請來視障歌手演唱美妙歌曲,讓社區老少共享快樂的周末。

後龍水尾社區因推動海廢文創,在社區關懷據點帶領長者學習用海漂廢物創作各式裝置藝品,先是獲得苗栗縣優良環保回收社區,並協助輔導其它社區利用各類垃圾廢棄物改造成漂亮的裝飾品,例如,利用漁業浮球改裝成小叮噹、石虎等造型的裝置藝術品,成為全縣知名社區,名聲並傳至其它縣市,來函索取小叮噹、石虎等裝置藝術。

水尾社區努力推動回收海廢文創,成果引來農委會及水保局等單位重視,撥款輔導社區深化海廢文創基底,並由中興大學派出教授輔導社區拓展綠療育、綠飲食、綠照顧等照護社區長者工作計畫。

水尾里長梁清文和關懷據點隊長方健忠等人,為凝聚社區老少向心力,發想利用秋收後農田閒置時機,舉辦全社區焢窯大會,邀請全里老少同來回憶兒時回憶,想法立即獲得社區民眾歡迎,並獲水保局台中分局支持,撥款資助活動,並擴大周邊社區參與,梁清文邀請同為社區福利大旗艦團隊成員的另5個社區共襄盛舉,於28日上午在水尾社區活動中心前方的農田舉辦焢窯大會。

28日一早,水尾社區及周邊民眾攜老扶幼到達會場,一一挖坑生火,由於當地農田多屬砂質土,所以無法像其它農田壘堆土塊造窯,當地農民傳統焢窯方式就直接在農地上挖坑起火,待火勢燒紅坑洞後,將地瓜等要燒烤的食物丟入坑內,上面覆蓋砂土即可等候食物熟成。

(中時 )

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