高巿圖書館台菜之美主題書展 即起展出3個月

高雄市立圖書館11日也與合作五星級飯店龍頭漢來美食合作，即起至6月10日在總館3樓大廳，展開為期3個月「高雄一百．台菜之美」主題書展，藉由「品好書、讀好味」，讓人細細品味在地台菜美食的歷程。

圖書館代理館長林奕成強調，正逢高雄改制更名100年，藉由8大類、70種書目、500冊台菜相關書籍，從歷史脈絡追尋各區里鄉鎮飽藏的美味及功夫菜，一窺搭棚辦桌、飯店餐廳的喜慶婚宴、尾牙宴、謝師宴等台菜滋味。

漢來美食行銷企畫副總吳若寧指出，主題書展期間，將於4月9至18日，在福園台菜海鮮餐廳推出美食節台菜系列，從生炒魷魚海鮮羹、五香巧手龍虎斑、芋頭鴨盒佐肋排到紅麴虱目魚鍋燒飯等10道經典手路菜，不容錯過。