中央開放含有萊克多巴胺的美國豬肉進口,已有3個月之久,新竹縣政府衛生局近日展開農曆春節後第一波大型稽查,以「畜肉安心計畫」及「加強查驗市售豬、牛肉產製品計畫」為重點,查訪縣內93家肉品相關公司,產地標示均全數合格,衛生局也也將稽查結果公告於「家家有標章.共下愛健康」粉絲專頁,方便民眾閱覽。
新竹縣長楊文科表示,民眾始終對於含有萊克多巴胺的肉品懷有疑慮,食品安全也是他施政重點,因此為了讓民眾安心,新竹縣衛生局不定期稽查相關產業,確認業者是否如實標示,楊文科也提醒,民眾用餐、購買肉品,也須多留意產地標示。
新竹縣衛生局去年底前,輔導縣內4000多家食品業者,完成豬肉及其可食部位、牛肉產地標示,當時全數合格,但為了民眾食品安全,仍不定期稽查。此次會同「新竹縣食品安全廉政工作小組」成員,共同調查湖口鄉公有市場及周邊業者,稽查93家業者,標示全數合格。
另外,豬肉、牛肉產地標示均須如實完成,有違者可依食安法第47條裁以3至300萬的罰鍰,若標示不實則處以4至400萬之罰鍰。衛生局指出,業者的進貨單據須保存5年,並出示各項原料、半成品及成品來源相關文件,若有違者,可依食安法第48條經命限期改正,屆期不改正者,處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
此次稽查也抽驗蔬果19件、肉品40件,後續檢驗結果報告出爐後,將公告於衛生局網頁食品藥物業務-食品衛生安全抽驗項下,並同步公告於臉書粉絲專頁,提供民眾參考。
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