台南鳳梨將於3月下旬陸續採收,台南市長黃偉哲12日前往麻豆區金子宏貿易公司集貨包裝場,視察外銷鳳梨水洗機設備。黃偉哲說,中國大陸以介殼蟲的名義暫停採購台灣鳳梨,透過這套水洗系統,讓大家知道鳳梨出口前的處理過程絕對安全,尤其外銷日本都沒問題了,其他市場應該就是沒問題。
金子宏總經理劉志華表示,外銷鳳梨都先用噴槍清除底部的介殼除,再經水洗、風乾、秤重、包裝,最後送進冷藏櫃「休眠」,黃偉哲也親自拿著噴槍,體驗清除鳳梨表皮的工作。
劉志華說,這批鳳梨是準備外銷香港的,下星期四將會有台南第一批外銷日本的鳳梨進場包裝,總重20公噸,下星期也會有外銷馬來西亞的鳳梨進場處理,更有韓國的客戶前來視察接洽,整個外銷鳳梨的作業,早已啟動。
黃偉哲表示,台南鳳梨4月是盛產期,目前為止台南接單已經接得蠻多的,不管是內銷、外銷都沒問題,甚至開始在幫其他縣市接單行銷,希望今年外銷能突破8000噸,超過去年的6000噸;此外,還有加工市場、內銷市場的量,把去年的外銷量吃下來絕對沒問題。
對於外銷澳洲鳳梨空運費較高問題,黃偉哲說,空運到澳洲經濟效益是比較少,是要打高端市場,90%以上以海運為主,因此鳳梨品質的維繫就很重要,以水洗方式就是要避免出口的鳳梨絕對沒有任何病蟲害。
農業局長謝耀清表示,市府會積極輔導集貨包裝業者改善果品採後處理設施,並透過加強國內行銷、積極開拓國外市場等措施,穩定台南鳳梨產銷平衡,提升外銷競爭力。
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