今年旱災嚴重,恆春玉荷包連帶受影響,因結果率不高產量少3成,且產期也延遲4天,不過仍趕在母親節前夕問世,首批玉荷包7日裝箱北上拍賣,農友相信物以稀為貴能賣到好價錢,而下周產量將大出,歡迎大家一同來嘗鮮。

恆春農會總幹事林順和指出,雖然屏東不缺水,但極端氣候仍影響著屏東的農作,今年的玉荷包就因旱災延遲採收,且因結果率不高導致產量比往年正常時約少3成,加上溫度又偏高、日夜溫差小,果實普遍看起來較偏小,不過幸好沒有影響甜度。

恆春鎮農會果樹產銷班第3班班長嚴家華說,玉荷包要低溫才會開花,最適合玉荷包開花的溫度是18度,因此去年在幾波冷氣團的助攻下,產量大增,不過今年就減少了,但甜度確實沒影響,一樣有賣好價的品質。

「價格看漲!」林順和說,今年恆春玉荷包的產量雖然減少,但因其他種玉荷包的縣市也是如此,所以在物以稀為貴的自然法則下,其實是看好賣價上漲,加上恆春出產的玉荷包甜美多汁、深受市場喜愛,真的會看好今年的賣價。

他說,恆春玉荷包的最高賣價紀錄,是1公斤650元,而就一般市價來說,1公斤也有250元左右,很期待今年的價格可以再提升,讓農友能獲得應有的報酬,畢竟他們辛苦這麼久,有必要有所回饋,重點是恆春的玉荷包真的很好吃。

他強調,恆春的玉荷包產量雖不是全台最多,但卻是產期最早,口感甜中帶酸加上搶先嘗鮮,首批賣價1公斤可逾600元,而產季雖僅1個月,但末批價格也有2、300元,由此可知,恆春玉荷包在市場的接受度很高。

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