俄羅斯和烏克蘭是全球主要穀物出口國,占全球小麥貿易量的30%,玉米占17%,葵花仔油占50%。烏克蘭的穀物糧食出口主要是透過該國黑海港口,目前多個港口已經關閉。
另外地中海航運(MSC)、馬士基(Maersk)、達飛海運(CMA CGM)都因歐美的制裁,暫停對俄羅斯的貨運。此等種種因素都將造成全球農產品價格上漲。另外,穀價上漲和出口中斷,也會對全球牲畜和肉類市場產生不利影響,因為穀物亦為牲畜的飼料來源。
經濟學人認為,貿易商雖然可以從美國、印度、阿根廷等尋找替代來源,但是這需要時間,預計糧食均價將在2021年的上漲40%之後,今年將再度出現3分之1的大漲。另外,葵花仔油在烏克蘭戰爭之前,預期為下跌,現在也要繼續大漲;葵花仔油在去年為上漲了近60%。
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