展望後市,兩岸餐飲於年後全面復甦,且2月又有假期聚餐效益,為搶聚餐業績,橘焱胡同旗下品牌擬針對即將到來的情人節將推出限定雙人套餐及抽獎活動,藉此挹注集團業績表現,有望延續1月的好表現。
胡同橘焱旗下餐飲品牌台灣實體門市受惠於史上春節連假商機,翻桌率達3輪以上,配合一月新開幕之胡同燒肉12號店及四代目菊川日本鰻魚飯專賣店加入營運,今年春節檔期業績表現較去年成長2成。「胡同商城」受惠於外帶年菜及年節禮盒送禮,本月亦繳出優異的成績單,帶動本月營收較去年同期成長三成。
看好餐飲市場的發展,橘焱胡同2023年擬針對「胡同燒肉」及「胡同裏」積極拓點,目標台灣地區「胡同燒肉」及「胡同裏」將新展6個門市,也將持續代理新的日系品牌來台灣設點,透過多品牌經營讓橘焱胡同營收與獲利均可持續穩定向上。
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