我國在口蹄疫疫情前的豬肉主要外銷國為日本，自從口蹄疫拔針後、我國便積極推廣豬肉，農業部表示，菲律賓於2023年初開放我國生鮮豬肉進口，2024年1月至7月台灣生鮮豬肉外銷菲律賓達408公噸，較去年同期的23公噸大幅增加。
農業部說明，近日在馬尼拉飯店舉辦的指標人物品味晚宴，通過獨特的烹調技術和精心調配的香料突顯出肉品本身的特色，與會的廚師及飯店採購經理人品嚐後都讚不絕口，期待未來可以有更多機會使用台灣豬肉，提供餐廳消費者頂級的豬肉料理體驗。
農業部指出，本年台灣生鮮豬肉外銷菲律賓大幅成長，顯示菲律賓市場確實有高端生鮮豬肉需求，而在農業部輔導下，台灣外銷業者多方嘗試適合菲律賓市場的商業模式，積極開拓菲律賓高端市場，現已展現初步成果。
農業部提及，台灣可望在2025年5月獲得世界衛生組織（WOAH）認定為亞洲唯一豬瘟非疫國，農業部將持續加強輔導養豬場升級及加工廠取得HACCP認證，積極拓展生鮮豬肉外銷市場。
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