台中神岡國小中央廚房啟用 供應5校3700名師生營養午餐

台中市29個行政區僅有神岡區未有學校設有廚房，台中市政府挹注5900多萬元，在神岡國小興建中央廚房，26日落成啟用，未來可供應神岡區5所小學、3700位師生每天的營養午餐，提升神岡區的午餐質量。

市長盧秀燕、立委楊瓊瓔、市議員羅永珍、教育局副局長葉俊傑、神岡區長梁益明、神岡國小校長王丕助等人，共同為學校中央廚房揭牌啟用。

盧秀燕說，以往營養午餐都是外包，現在希望由市府自己來做，學童的營養午餐和食品安全是市府關注的重點，學童的營養午餐和食品安全始終是市府關注的重點，這次市府投入5000萬元預算加上中央補助，以將近6000萬元打造神岡國小中央廚房，負責供應全神岡區國小師生每日在校午餐，不僅具示範意義，更透過層層把關確保孩子們吃得更健康，也讓家長安心。

她指出，台中市目前計有125所學校設有午餐廚房，除供應自身學校師生外，也供應其他72所學校，讓學校廚房的設置發揮更大的效益，配合學校廚房的設置，台中市同步根據學校衛生法聘請了84名校園營養師，輔導全市331所學校，負責督導學生的飲食安全與餐食營養均衡，這些營養師依據教育部的營養標準，設計符合不同年齡階段的午餐菜單，以滿足學童的生長需求。