妇走春不忌口 血糖失控飙破千 医看报告吓傻

过年也别忘了控糖的重要性。急诊医师陈威龙表示，曾诊治一名50多岁的糖尿病妇人，年节走春饮食失控引发肠胃炎，再诱发高血糖高渗透压症，年节只能在加护病房渡过，提醒糖尿病患过年还是要忌口，少吃精致淀粉与高糖食物，并採清蒸、炖煮取代煎炸烹调，若引发高血糖高渗透压症，严重甚至会死亡。

陈威龙指出，妇人因担心长期服用降血糖药会产生依赖性，常自行减药，导致血糖控制不稳，年节期间，她无法抗拒炸年糕、腊味糯米饭、东坡肉、白肉锅等高油、高糖食物的诱惑，饮食毫无节制，一次外出走春，又大吃大喝，且疑似食用了不洁的路边摊食物，造成多次腹泻。

陈威龙指出，妇人本以为只是肠胃炎，但症状却未因服用肠胃药缓解，甚至出现嗜睡、无力等症状。送医检查发现，她的血糖值竟高达1000mg／dL（正常值在140mg／dL以下），被诊断为高血糖高渗透压症 ，需立即进加护病房观察治疗。

陈威龙解释，高血糖高渗透压症是一种因血糖过高而引发的急性併发症，常见于糖尿病控制不佳的患者，若未按时服药又暴饮暴食，血糖浓度会持续升高；若再伴随腹泻、呕吐等症状，水分流失会引发脱水与电解质失衡，形成恶性循环。若不及时治疗，可能导致昏迷、休克甚至危及生命。

陈威龙表示，许多糖尿病患者误解降血糖药的作用，担心药物依赖而不按医嘱服用。事实上，正确用药是稳定血糖的基石，能有效降低急性併发症的风险。此外，健康饮食与体重管理，也是控糖的重要手段。

陈威龙建议糖尿病患者减，即使是年节期间，依旧要忌口，少吃精致淀粉与高糖食物，并採用清蒸、炖煮取代煎炸烹调，增加蔬菜与优质蛋白质比例，有助于改善血糖稳定性。

陈威龙表示，根据2020年《糖尿病医学》期刊上的一篇研究，刚诊断为糖尿病的肥胖患者若能在头5年内减重10%，可显着改善血糖控制，缓解症状。但也切忌勿自觉想要瘦，就乱服用减重药，有任何需求要谘询专业医师。