臺創協會陳仁德理事長表示，本次活動邀請國內外專家示範健康秋冬料理共饗健康，以減碳健康飲食論壇，邀請相關領域專家進行講座交流，同時也邀請美女私廚現場示範「吃當季、買在地」減碳輕飲食，在享用輕盈美食的同時，也能創造環境友善、減低碳足跡。
此次活動所得扣除成本後將捐贈予弘道老人福利基金會及偏鄉老人與兒童的醫療服務，除了宣揚健康的綠色生活，更回饋社會捐贈予社會中需要幫助的人。
國際健康綠色饗宴 宣揚減碳生活
「2022 International Green Party國際健康綠色饗宴」由臺灣創意經濟產業發展協進會與中華國際會議展覽協會攜手主辦、臺北市政府指導贊助，活動圓滿成功。此次活動以產地到餐桌、無／少添加飲食、綠色減碳輕食、環境保護、運動營養為主軸，舉辦一系列的精采活動，包含國際健康減碳論壇、減碳環保料理決賽及綠色饗宴市集攤位展售。
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