雲林東勢鄉公所為行銷地方美食與景點,規畫「幸福東勢厝,再現鐵馬道」活動,5日舉辦品嘗會邀請民眾先嘗為快,以東勢鄉特產鵝肉為主題的10餘道美食,讓民眾大呼過癮,相約7日活動正式登場時,前往鐵道公園歡度雙十連假。

「幸福東勢厝,再現鐵馬道」美食品嘗會,5日在東勢鄉公所舉行,鄉長林維戊化身列車長,端出10餘道鵝肉料理,邀請大家7日到鐵道公園,在蔗埕改建的公園內,享用最新鮮美味的在地鵝肉與各式美食,重現當年蔗埕風采。

林維戊表示,鐵道公園是由台糖公司的甘蔗轉運站所改建而成的,轉運站自日治時代開始營運,當地稱為「蔗埕」,全盛時期每天人聲鼎沸,是地方小市集,但隨著台灣糖業沒落,蔗埕閒置多年,改建成公園後,成為鄉民與鐵馬族的最愛。

林維戊說,7日下午2點起的活動,除了鄉內12村準備的拿手好菜,還有6隻超過百斤的脆皮烤全豬,以及花雕醉鵝、十全十美鵝肉拼盤、羊肉米糕、胡蘿蔔汁、桂圓蛋糕等10多道料理,應有盡有,要讓大家呷呼飽飽。

協辦單位台塑協理黃耀南表示,台塑企業特別提供2000個鐵路便當盒,7日下午3點開始發放,民眾可排隊領取,用鐵路便當盒盛裝東勢料理,響應環保不用免洗餐具,食用完畢還可帶回家重複使用,共同為地球盡一份心力。

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