中秋節剛過,許多人都有和三五好友一起相約烤肉,但你絕對沒有嘗試過這種有趣的烤肉方式,沒有烤網、沒有竹籤,而是把肉給「釣起來烤」。

業者發明「烤肉釣竿」(Campfire Fishing Rod),藉由將食材懸吊,防止臉部直接接觸炭火的溫度,也不會被油脂滴入炭火中竄起的濃煙嗆到。(圖摘自lehmans.com)
業者發明「烤肉釣竿」(Campfire Fishing Rod),藉由將食材懸吊,防止臉部直接接觸炭火的溫度,也不會被油脂滴入炭火中竄起的濃煙嗆到。(圖摘自lehmans.com)

考慮到露營烤肉時,靠近營火、生火處時因為火太大,噴出火花不小心灼傷人;或是靠太近被煙熏得很不舒服,甚至是稍有不慎被油脂噴到,造就了一個新型態烤肉方式誕生。於是有業者發明了可以既遠離火源又能安心烤肉的方式──把肉釣起來烤。

業者發明「烤肉釣竿」(Campfire Fishing Rod),藉由將食材懸吊,防止臉部直接接觸炭火的溫度,也不會被油脂滴入炭火中竄起的濃煙嗆到。只要輕輕甩竿,就可以將食材翻面,不過也有食材不能太大塊的限制。

業者特別重視親子互動,他們認為釣竿烤肉在注入新奇的元素後,小孩會充滿好奇心,更能熱衷參與家庭活動,享受天倫樂趣。

只要輕輕甩竿,就可以將食材翻面,不過也有食材不能太大塊的限制。(圖摘自lehmans.com)
只要輕輕甩竿,就可以將食材翻面,不過也有食材不能太大塊的限制。(圖摘自lehmans.com)
只要輕輕甩竿,就可以將食材翻面,不過也有食材不能太大塊的限制。(圖摘自lehmans.com)
只要輕輕甩竿,就可以將食材翻面,不過也有食材不能太大塊的限制。(圖摘自lehmans.com)
業者發明「烤肉釣竿」(Campfire Fishing Rod)。(摘自lehmans.com)

文章來源:YouTube

(中時電子報)

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