胡忠一(右六)強調台灣是民主國家,農民要種什麼不能夠禁止,今年第一旬、第二旬,農糧署都有預警生產已經過剩。(周麗蘭攝)
胡忠一(右六)強調台灣是民主國家,農民要種什麼不能夠禁止,今年第一旬、第二旬,農糧署都有預警生產已經過剩。(周麗蘭攝)

農糧署輔導二崙大蒜生產合作社、二崙果菜生產合作社外銷高麗菜出口,9日銷美國加州2貨櫃、新加坡1貨櫃、日本1貨櫃,共80公噸。農糧署署長胡忠一表示,運到美國需要16至20天才會抵達,是很大挑戰,為了克服長途運輸問題,合作社運用預冷技術克服困難。

二崙果菜生產合作社主席鍾錮鈿表示,繼上周出口3櫃高麗菜到韓國,目前接獲訂單美國20櫃、新加坡5櫃、日本,台灣生產過剩的高麗菜可望漸漸消化掉。

農糧署表示,臺灣初秋盛產的軟種高麗菜含水量高、鮮脆甜美,各國華人食用方式與臺灣相近,多以熱炒食方式烹調,往年供應日本、加拿大、香港、泰國、新加坡等國具有優勢,深受當地華人喜愛。

農糧署長胡忠一指出,台灣到美國距離1萬0754公里,航程需16至20天,台灣初秋品種不適合長途運輸,且須經過檢疫才能上市,這次農民團體以冷鏈技術克服挑戰,成功出口到美西的加州。

胡忠一表示,農糧署透過三支箭讓農民確保所得,第一是擴大國內行銷,從二月中旬開始在國類大量販店舉辦記者會促銷,已賣出763公噸;第二是透過縣市政府公告,請合法加工廠購買高麗菜加工,採購的價格以最低價格再加上每1公斤2元加工費用,也已消化606公噸。

他說,第三是協助農民團體、貿易商集貨、分級包裝,外銷補助是每1公斤補助3元,視出口國家給予不同行銷費用,外銷數量也快突破700公噸。

胡忠一強調,台灣是民主國家,農民要種什麼不能夠禁止,今年第一旬、第二旬,農糧署都有預警生產已經過剩,但是當時價格很高,拍賣價格在每公斤30多元,甚至有40多元,農民還是一直種,導致現在三月,量有一點多。

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