台北果菜市場9月上旬蔬菜每公斤交易均價為44.2元,璨樹颱風來襲,因各地有菜價上漲的預期心理,蔬菜每公斤均價格11日飆上49.4元,但隨著颱風路徑東移,以及水門關閉、3成承銷人不進場情況下,12日買氣轉弱回跌,均價來到每公斤39.7元,是今年8月3日以來首度下探3字頭。
台北果菜市場蔬果交易情形,今日蔬菜到貨量1360公噸,較昨日1490公噸減少130公噸,量增的菜種有小白菜、青江菜、甘薯葉、花胡瓜、絲瓜、蕃茄、敏豆、玉米、紅蘿蔔等,量減菜種甘藍、大白菜、萵苣菜、苦瓜、甜椒、青花苔、蘿蔔、青蔥、竹筍等,其餘各菜種均略有增減。
北農指出,「葉菜類」進貨量小幅減少,價格下跌,甘藍到貨量約286噸,價格下跌1元,大白菜到貨量約80噸,價格下跌3元,萵苣菜到貨量約34噸,價格下跌24元;「花果類」進貨量略增,價格下跌,絲瓜到貨量約50噸,價格下跌10元;「根莖類」進貨量大幅減少,價格下跌,蘿蔔到貨量約47噸,價格持平。
北農主祕路全利指出,昨天菜價飆漲,主要是因應颱風來襲前,承銷人有「加量採買」的需求,但今天跌價是因產地彰化、嘉義、南投幾乎沒下雨,到貨量比預期來得多,以及昨天承銷人已加量採買,以致今天有3成的承銷人不進場,且水門關閉、採購車也停車不便,造成買氣遲鈍。
路全利說,13日休市,14日開市, 若颱風遠離後、產地蔬菜無災損,那就會恢復到9月上旬蔬菜每公斤交易均價(44.2元)左右。
水果方面,9月上旬每公斤交易均價為48.7元,昨日是43元,今日42.5元,今日到貨量635公噸,較昨日764公噸減少129公噸,以百香果、火龍果、文旦柚、木瓜、梨子、番石榴、小西瓜等為大宗;量減較多的果種有文旦柚、梨子、番石榴、小西瓜等,其餘到貨量增加或略同。
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