印尼總統佐科威(Joko Widodo)表示,由於俄烏戰爭引發全球糧食通膨飆升到紀錄高點,為了確保國內食品供應無虞與價格平穩,決定將從28日起禁止棕櫚油出口。印尼曾在今年1月限制該食用油出口,不過在3月又解除禁令。
今年棕櫚油價格已經飆漲到歷史高點,至於在印尼平均零售價也強漲4成,來到每公升2萬6436印尼盾。需求攀升與印尼、馬來西亞等主要出口國產能疲弱,是推升該食用油價格攀升的主要原因。另外僅次棕櫚油、第二大用來作為食用油的大豆油價格在芝加哥交易所也勁揚到每磅83.21美分。
然而身為蛋糕、化妝品等主要原料的棕櫚油遭到印尼禁止出口,勢必將大幅調高全球食品生產商的製造成本,並迫使各國政府必須做出選擇,決定棕櫚油是用來作為食品或是生物燃料的選擇。全球有超過半數的棕櫚油供給是來自印尼。
家庭產品與食品公司像是寶僑、雀巢與聯合利華等都是棕櫚油的大買主。Oreo餅乾製造商億滋使用的棕櫚油更佔全球消耗量的0.5%。
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