傳統24節氣「大暑」後,各地氣溫飆高!南投縣仁愛鄉台大梅峰農場,正舉辦「在地蔬食」活動,海拔2100公尺的山區涼爽很適合避暑。副場長李美玲指出,園區配合活動還舉辦「夏日特展-球根秋海棠」,繽紛的花朵與特殊紋路的葉片,賞花、觀葉各擁情趣,讓遊客身處境中流漣忘返。
台大梅峰農場是台大農學院附設山地實驗農場,在合歡山風景線清境與鳶峰之間,是典型高山型溫帶氣候區,氣候宜人、景色優美。可欣賞千奇百怪的花卉植物外,還有提供生態教學的戶外實驗室。園區正舉辦「在地蔬食」活動,讓遊客免預約,現場購票入場享受高山的清涼。
梅峰農場園區有機栽種高麗菜、夏南瓜及多種小葉菜類成熟,避暑、賞景外,遊客還能下手親自採摘,將健康的有機蔬菜帶回家品嘗。希望透過「吃在地、食當季」的綠色飲食概念,帶民眾參與從產地到餐桌的連結,認識友善環境的農業耕作,也有機會體驗親手採摘有機蔬菜的樂趣。
李美玲表示,目前配合活動舉辦「夏日特展-球根秋海棠」,園區內精心培育10多年的球根秋海棠,是國內難得一次能飽覽上百品種球根秋海棠的地方;並分為觀花、觀葉兩大類型,秋海棠的花朵有紅、白、黃、橘、粉紅或是雙色混搭,色彩相當豐富。
李美玲指出,球根秋海棠通常花朵為每3朵為1組,中間雄花,兩側雌花,是植物界「一夫二妻」的實例。觀葉類型的葉片斑紋、形狀、顏色多變,有鐵十字、牛排、蝸牛、筋斗雲、睫毛等,因十分相似該物體而得名,饒富其趣,暑假期間正是球根秋海棠最佳觀賞季節。
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