凱基證券贊助之凱基慈善基金會自104年開始展開「愛,從早開始」營養早餐計畫,111年補助超過1,000名弱勢學童,持續8年來共協助近5,000名家庭經濟困難學童,早餐得以溫飽不再挨餓上學。

凱基慈善基金會營養早餐計畫補助的孩子多為單親、父母在外工作而由親戚照顧或隔代教養,無法照顧到孩子一早飲食,例如臺東的學童小彥就來自單親家庭,爸爸打零工扶養三個小孩,因為工作不穩定,小彥兄弟姊妹常常沒早餐吃,或是只吃雜貨店麵包、餅乾充飢;營養早餐補助讓小彥到校上課前能夠吃飽,不僅幫助發育成長,上課情況也明顯改善,像是課堂上答覆問題時更有精神。

臺東寶桑國小表示,凱基慈善基金會的營養早餐,讓「早餐一定要吃,而且要吃得健康」對於偏鄉弱勢小孩而言不僅只是口號,而是一項真正可以落實的禮物,學校並規劃每天不同的營養早餐,讓孩子吃在嘴哩、暖在心裡;受補助的弱勢學生得以與年級平均身高、體重相符,甚至高於平均值,其中一位同學2年來身高更是增加12公分,讓學校及家庭方面都非常感謝。

凱基慈善基金會執行長曾錦隆指出,有些孩子因為家庭經濟因素,或是家長工作忙碌,無法幫小朋友準備早餐,凱基慈善基金會提供營養早餐,讓弱勢學童精神飽滿去上學,對於學習和成長都大有助益,基金會也會不定期到學校去了解小朋友使用營養早餐的情況,包含內容、品項,到孩子與學校需求等,希望兼顧營養與美味,讓學童都能安心上課,快樂健康成長。

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