古代死囚斷頭飯為何一定要有生肉？

台灣近年來無差別殺人事件頻傳，廢死與反廢死爭議四起，然而在古代封建社會，對於死刑的判決也是相當慎重，需要經過層層程序審核，才能確定執行，且死刑執行的時間多半選在秋後。事實上，關於死刑犯確定行刑的最後一餐「斷頭飯」，官方都會盡可能滿足受刑人的要求，不過還有一項特別的規定，那就是飯裡必須要放上一塊生肉，背後到底有何含意呢？

事實上，「斷頭飯」也叫做最後一餐，古代統治者為了攏絡人心、彰顯自己博大胸懷，會讓死刑犯在行刑之前好好吃上一頓可口的飯菜，直到現在，這個習慣也在每個國家流傳開。

至於為何古代一定要在飯裡面放上一塊生肉？那是因為當時的人迷信死後經過奈何橋時，橋上會有惡犬，如果丟給牠一塊生肉，惡犬就會放過靈魂，讓其順利投胎轉世。即便象徵意義大於實際意義，但無論如何，斷頭飯算是給予了每位死刑犯最後的尊重，讓他們能夠尊嚴赴死。