吃火鍋竟吐血 醫曝這習慣恐致癌

冬天就是吃火鍋的季節，冷冷的天配上熱騰騰的鍋，真的是人生一大享受，大陸有位女子與朋友聚餐吃火鍋，回家後感到喉嚨痛、且有異物感，隔天起床甚至吐出一灘血，嚇的她立刻到醫院檢查，原來是這習慣害的！

女子吃完火鍋沒多久覺得喉嚨、胸口疼痛，吞嚥時有異物感，當時以為可能是吞下碎骨頭或鍋巴刮傷喉嚨，沒有太在意，隔天狀況沒有好轉，連吞口水也有困難，上廁所時還吐血，經過醫生檢查，才發現原來食道22公分處有潰瘍，處於出血狀態。

除了潰瘍症狀外，女子還有慢性非萎縮性胃炎、伴隨膽汁逆流的狀況，經過醫生治療幸好沒有大礙，醫生也提醒她，吃東西千萬不能吃太燙、還有太快，對食道還有消化器官都是一種傷害，長期下來還有可能罹患食道癌，慘痛經驗讓女子直呼想不到吃火鍋也會吐血，再也不敢狼吞虎嚥。

導致食道癌的原因有很多，嚼食檳榔、吸煙、喝酒是食道癌的三大危險因子，或是飲食中長期缺乏維生素、礦物質、食用含亞硝基胺食物、過量攝取丹寧酸或熱茶，都有可能罹患食道癌，根據國際癌症研究機構(IARC)指出，喝或吃下的熱食，溫度高於攝氏65度，食道癌發生的風險也會隨之增加。