現在不少人會買氣炸鍋料理食物,不僅可以減少油脂量,且使用起來既方便又簡單。有一名女網友表示,日前好奇地將一款古早味零食放入氣炸鍋裡烹調,沒想到僅4分鐘而已,零食口感變得酥脆,讓她忍不住一口接著一口吃,也意外成為討論話題。
女網友在粉專《氣炸鍋好好玩-食譜分享》提到,近日看到有人分享氣炸鱈魚香絲,讓她躍躍欲試,因此將鍋子調到155度,並定時烹調4分鐘,沒想到成果出爐後,口感讓她出乎意料,原本咬起來有嚼勁的鱈魚香絲,經過氣炸鍋炸過後竟變酥脆,就連她養的貓都聞香而來。
不少網友也曾嘗試過,紛紛表示「氣炸後吃的特別快~不用慢慢咬」、「吃超快的,一不小心吃太多,吃完口好渴」、「以前一包吃一個月都吃不完,現在咔滋咔滋,一個禮拜就空了」、「可以試試看用寬的雪魚香絲,重量夠比較不會飛,口感也比較好」、「鱈魚紅片炸了也好吃」、「這個真的誇張好吃,比原來更好吃」。
文章來源:氣炸鍋好好玩-食譜分享
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