沈榮津指出，近期大宗物資如黃豆、小麥、玉米價格上漲，將連帶影響民生物價波動，經濟部應責成台糖公司充分供應沙拉油，並維持零售價格不變；並請經濟部與農委會嚴密掌握國際原物料情勢，與國內民生商品價格變動情形，必要時應協調釋出庫存、調度相關物資，以平抑物價。沈榮津也要求公平會調查防疫物資業者是否確有合意或共同漲價情事，如有不法情形，立即嚴予查處。
針對營建業缺工，沈榮津指示勞動部持續關注缺工情形是否改善，滾動調整公共工程進用外籍移工規定；也請工程會協調勞動部及內政部，持續推動本勞培訓及營建自動化等措施。有關營建業缺工問題，勞動部去年已鬆綁公共工程進用外籍移工規定，並在今年因應疫情，將外籍移工工作期限延長六個月。
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