七股篤加社區是全台最大、最完整的單姓聚落，居民都姓「邱」，大部分都以養殖漁業維生，社區在冬季烏魚期會製作烏魚子，曾獲得燈會10大伴手禮之一，是在第一大特色，但受到魚卵原料減產、人口外移等因素影響，近2年更因故停止製作，相當可惜，南縣區漁會今年推出「璀璨篤加烏金計畫」，重現社區製作烏魚子的傳統工法，並以區漁會品牌行銷，要再造地方特色。
七股篤加社區歷史可回溯200多年前，邱氏祖先帶領宗族移居當地，早年以掛網捕魚維生，後來開闢魚塭，虱目魚養殖面積達數百公頃，後來養殖全雌烏魚，生產魚卵供烏魚子加工用，產量一度占全台3 成。
因為漁民專事生產，不善行銷，篤加社區發展協會從10多年前開始，運用當地養殖的虱目魚和烏魚子，以在地生產即時鮮製的理念，自創品牌行銷農特產，創造居民收益，每年產季社區動員製作烏魚子的熱鬧氣氛，也成為沿海一景。
但近年來受到魚卵產量不穩定、手藝傳承等因素影響，這兩年停止製作，南縣區漁會認為相當可惜，決定挹注資源，推動「璀璨篤加烏金計畫」，結合產銷班，讓篤加化身社區加工廠，回復往日風光。
南縣區漁會總幹事陳崇德表示，該計畫將在地烏魚養殖資源整合，並運用社區資源，透過生產、加工、販售一體化方式提升產品獲利，也有利於地方文史保存及生態保育，今年從「篤加做的」烏魚子出發，明年則要建立完整產銷履歷。
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