苗栗縣政府輔導青年創業築夢,除了打造青年創業指揮部提供資源,苗栗縣長徐耀昌更多次透過網路直播,為青年店家打響知名度,30日更前往Vu cafe烏色咖啡擔任一日咖啡師,鼓勵青年洄鄉創業完成夢想,為地方注入活力。

苗栗縣政府活化城市規劃館,打造成為青年創業指揮部規畫青年創業工作坊、創業進駐空間、多功能團練教室、共享空間、後生共下沙龍空間等,並招募6組店家進駐營運。其中Vu cafe烏色咖啡創辦人謝兆騰從台北返鄉創業,進駐青年創業指揮部空間,完成開咖啡廳的夢想。

謝兆騰原為籃球運動員,心中一直有開咖啡廳的夢想,參訪體驗國內外特色咖啡廳,蒐集觀察裝潢設計、音樂、咖啡、甜點及服務,並秉持「運動家不放棄的精神」,考取SCA國際咖啡師證照,努力增進咖啡理論及實務上專業度,親手打造獨具一格的黑調極簡文青風格咖啡廳,結合客家元素研發咖啡與甜點,除了烏色拿鐵、芝麻牛奶、芝麻生乳酪蛋糕及鬆餅等,還有結合苗栗當地客家傳統風味的擂茶牛奶及鬆餅等,期望持續創新研發咖啡與甜點的各種可能,帶給客人多重享受。

苗栗縣政府積極輔導青年創業,苗栗縣長徐耀昌透過臉書直播協助行銷青年店家特色。(何冠嫻攝)
苗栗縣政府積極輔導青年創業,苗栗縣長徐耀昌透過臉書直播協助行銷青年店家特色。(何冠嫻攝)

30日徐耀昌走訪Vu cafe烏色咖啡擔任一日咖啡師,並透過臉書直播,協助行銷店家特色,對烏色咖啡特色與餐點讚不絕口。徐耀昌表示,近來相繼成立竹南海洋青年創業基地、三義勝興365青年創業基地及青年創業指揮部,營造友善創業環境,有效整合產官學資源,提供業師輔導、講座論壇,打造品牌市集「菁市集」等,期望青年相互共學分享、團結互助、凝聚情感,成為彼此夥伴,在青創基地實現夢想。

(中時 )

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