台南市政府農業局在永康區查扣1件來自越南的肉鬆送驗中。(農業局提供/洪榮志台南傳真)
台南市政府農業局在永康區查扣1件來自越南的肉鬆送驗中。(農業局提供/洪榮志台南傳真)
含非洲豬瘟病毒的豬肉製品從越南走私來台,台南市政府環保局查核全市以廚餘養豬的畜牧場。(環保局提供/洪榮志台南傳真)
含非洲豬瘟病毒的豬肉製品從越南走私來台,台南市政府環保局查核全市以廚餘養豬的畜牧場。(環保局提供/洪榮志台南傳真)

非洲豬瘟流行將具毀滅性影響,鑑於目前已有含非洲豬瘟病毒的豬肉製品,被查獲從越南走私來台,台南市政府農業局經連夜查緝,在永康區查扣1件來自越南的肉鬆送驗中;市府環保局也盤點全市以廚餘養豬的畜牧場,經分頭查核列管的14家畜牧場,業者均依規定高溫蒸煮攝氏90度以上,且時間至少1小時。

市長黃偉哲認為,此次民眾檢舉從外國走私進口的豬肉製品,查驗出帶有非洲豬瘟病毒,加上迄今已有一段時日,代表台灣應有非洲豬瘟病毒的肉製品在各地販售,這對國民健康及養豬產業都是非常嚴重的事情,農業局已在昨晚連夜成立緝查小組,展開全面稽查作業。

農業局副局長陳仲杰也說,昨晚徹夜稽查後,全市總計需清查103處,直到中午12點已完成60處,尚未稽查43處,預定今天就會全部稽查完畢。目前已在永康查獲1件肉鬆,當事人表示是家人從越南寄來,僅供自行使用,經報請檢察官指示先行查扣,再由動保處送驗。

環保局表示,由於有人從越南非法進口豬肉製品,此次查核14家廚餘養豬場時,也特別確認有無收受越南餐廳或越南小吃美食店的廚餘;在稽查過程中,養豬業者更透露,本身也很擔心非洲豬瘟,不會拿自家養豬場開玩笑,都有依規定蒸煮廚餘。

環保局指出,畜牧場使用廚餘再利用,必須確實經高溫蒸煮90度以上,且蒸煮時間至少1個小時,才可用於餵食豬隻,以確保豬隻安全無虞,此次查核的畜牧場均依相關規定進行再利用,同時近期也沒有大量豬隻死亡情形。

不過,環保局重申,一旦查獲違法使用廚餘的養豬場,將一律依違反廢清法開罰,決不寬貸。

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