台北美福大飯店夢幻魔力般的甜點盛宴搶攻萬聖節假期,即日起至10月31日 Moment café & bakery推出期間限定「萬聖節夢幻精靈系甜點派對」,由來自法國的西點總主廚Hugo Ravier研發,今年主推讓大小朋友都喜愛的特殊造型,包括可可風味的「精靈布里歐」麵包及三款萬聖節限定磅蛋糕,無論是精靈造型的「巧克力磅蛋糕」、蝙蝠出沒的「覆盆子磅蛋糕」或是酸甜滋味的「黑醋栗莓果磅蛋糕」。

今年萬聖節適逢周日,還沒準備好怎麼與朋友同樂嗎?台北美福大飯店Moment café & bakery推出四款期間限定萬聖節甜點,品嘗由法國西點總主廚Hugo Ravier的精緻手藝,Hugo主廚選用頂級法芙娜可可粉製作的「精靈布里歐」麵包,內餡可可風味甜而不膩,造型吸睛令人愛不釋手。

台北美福另推出三款期間限定磅蛋糕,使用法國產地認證A.O.P (Appellation d’Origine Protégée)的發酵奶油製成的「蝙蝠覆盆子磅蛋糕」,頂端灑上微甜且入口滑順的覆盆莓碎片,厚實口感散發自然奶油香氣;另一款「黑醋栗莓果磅蛋糕」使用大溪地香草莢及黑醋栗果泥製成,酸甜風味十足;以及使用厄瓜多巧克力製成的甘納許,點綴白巧克力精靈的「巧克力磅蛋糕」,入口香氣十足與巧克力完美結合。今年萬聖節就來台北美福大飯店,用舌尖慶祝萬聖佳節。

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