揚秦2022年首季稅後淨利0.28億元,季減9.27%、仍年增達86.99%,創同期新高、歷史第三高,每股盈餘(EPS)1.42元。5月自結合併營收創1.57億元新高,月增4.41%、年增25.26%。累計前5月合併營收7.39億元、年增達15.53%,續創同期新高。

揚秦表示,國內民眾已養成良好防疫習慣,且早午餐為外食市場的民生消費剛性需求,即使本土疫情起伏不定,門市營運與消費者習性已進入新常態,帶動5月營收穩定成長創高。不過,隨著居家隔離人數漸增,對消費力道與職場人力將造成影響。

隨著全台確診人數爆增的影響,各行各業居家上班或居家隔離人數眾多,卓靖倫指出,除了對門市來客數造成影響外,門市容易因人力調度而出現暫時店休或縮短營業時間狀況,則是餐飲產業面對的另一隱憂挑戰。

揚秦旗下「麥味登」目前全台總店數880家、「炸雞大獅」海內外店數共74家,今年以來分別淨增15家、11家,續朝全台達1000家、海內外達100家目標邁進。展望後市,揚秦認為,疫情發展趨勢仍是餐飲市場能否重回榮景的觀察重點。

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