高雄市衛生局今(2024)年進行第二波飲冰品抽驗,總共抽查264件飲冰品,其中9件腸桿菌科超標,經過輔導限期改善後,再次抽驗均全數合格。
高雄市衛生局指出,抽驗的範圍針對轄內手搖飲店、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製飲品與冰品,包括各式冰品、冰塊、手搖飲料、果汁、配料等,經檢驗衛生標準,264件中有9件腸桿菌科超標與衛生標準不符,經過衛生局限期改善再次抽驗後皆已經全數合格,衛生局強調,會持續不定時擴大查驗,保障民眾食用飲冰品的衛生安全。
高雄市衛生局表示,衛生標準若檢出微生物超標,將依違反食品安全衛生管理法第17條規定立即責令業者限期改正,經限期改正再抽驗仍不合格者,按同法第48條第8款規定,處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
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