隨時都在喝醉！她吃東西下肚全變酒精

如果一直處於酒醉狀態，該感到開心還是困擾？來自美國一名26歲女子，只要吃下碳水化合物或是糖類飲食，全部都會變成酒精，因此她幾乎無時無刻都在「喝醉」，四處找醫生檢查原因，才知道原來她罹患罕見的「自動釀酒綜合症」。

艾麗莎(Alyssa Kelsch)是一名刺青師，媽媽布魯克(Brooke)很早就發現女兒奇怪的狀況，像是嘴巴裡經常散發「水果氣味」、艾麗莎會突然大笑、講話口齒不清、眼神渙散、反應遲鈍，就跟酒醉沒兩樣，但艾麗莎根本沒有喝酒的習慣。

擔憂的媽媽四處尋找醫生幫忙，終於診斷出艾麗莎是罹患「自動釀酒綜合症(Auto-brewery syndrome)」，是一種在消化系統內，通過內源性發酵產生酒精使人致醉的罕見疾病，雖然大多數醫生否認這疾病，認為是偽科學。罹患該疾病的病患，若不治療長期維持這狀況，很容易肝功能衰竭。

艾麗莎目前持續接受治療、服用抗真菌藥物，降低乙醇含量，媽媽呼籲大家正視自動釀酒綜合症，像女兒除罹患該疾病，還伴隨多腺體自身免疫缺陷，治療過程相當辛苦。