家裡的東西,不論是食物、用品,放久了永遠不會知道會發生什麼奇葩事,有位國外網友,在家中發現一瓶被他遺忘多年的陳年白醋,裡面長了一個形狀詭異的東西,很像電影中的外星寄生物,於是他PO網求助其他人,原來是超有價值的「醋母」。

「這到底是什麼?難道有外星物體住進我的白醋瓶裡」?這個長在陳年白醋裡的東西,外型像一顆跳動的心臟,其他網友看到照片也感到驚訝,大多是第一次看到無法解釋的情況,其中有位專業網友反問,「是不是把白醋放在溫暖環境裡,例如爐子底下」,原PO則回應自己的確將醋放在高溫櫃子裡。

對方繼續解釋,這是釀醋最重要的醋母,因為環境溫暖的關係,白醋中的物質發酵,形成了醋母,可以釀出更多的白醋,這位網友告訴原PO,這東西千萬別丟掉,「因為你賺翻了」!且一瓶好的醋,仔細觀察若發現,醋裡漂著一些像蜘蛛網狀物質即醋母,是優質好醋的「標誌」。

文章來源:thesun
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