雞蛋料理多元,是家家戶戶餐桌上的必備菜色,不過日前卻有一名女網友透露,自己竟買到滲血的生雞蛋,且外觀還有淡淡斑點,讓她相當錯愕,不知該如何是好。對此,就有內行人解答,直言這是母雞輸卵管出血造成,煮熟後依舊可正常食用。
「看過很多東西流血,就是沒看過也沒聽過雞蛋會流血…」原PO日前在論壇網站《Dcard》PO文透露,雞蛋買回家後當下就發現蛋殼表面有淡淡的斑點,但沒想到轉面一看,雞蛋底部竟出現一灘濃稠鮮血,且貌似從蛋殼內滲出,讓她十分錯愕。當天晚上她便將雞蛋敲破,發現包括蛋黃及蛋白都出現了濃稠鮮血,還發出陣陣惡臭味。
貼文一出隨即掀起網友熱議,紛紛留言驚呼「我怎麼覺得很像沾到火龍果」、「是不是雞蛋會蓋印章標記的紅墨水?」、「噢尬的,有點驚悚」、「小雞死在裡面嗎」、「應該不是裡面滲出來的吧,有裂縫嗎,這個顏色的血很新鮮欸」。
不過也有內行人解答,「第一次碰到難免會驚訝,但是煮熟後還是可以吃,只是觀感不佳」、「如果是血蛋,打破後整顆都會是血喔,那就是雞隻輸卵管有受傷過造成的~畢竟難免會有漏網之魚是機器沒有檢查出來的」、「在早餐店打工真的有打出血蛋過哦~嚇爆」。
文章來源:Dcard
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