豆府2月業績報喜,主要受惠於展店效益以及春節長達7天連假,帶動家庭與朋友聚餐需求攀升,再加上全台百貨賣場推出年節活動集客,來客數大幅提升,挹注集團旗下各品牌營收成長。
步入三月餐飲傳統淡季,因國內疫情趨於穩定,首批疫苗亦於3月初正式抵台,必定提高消費者外出用餐聚會頻率,而豆府也將於本月推動「銅盤」、「北村豆腐家」、「韓姜熙的小廚房」等三個品牌新菜單,除了優化既有料理,更新增了多道全新料理,相信在搭配新菜活動的助攻下,必能延續消費熱潮。看好國內市場力道回溫,豆府持續積極拓點,3月份新增「飛機河粉」及「北村豆腐家」各一間門市,預估新展店將為營收帶來助益。
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