嘉義縣太保市是台灣食用番茄的重要產區,種植面積將近300公頃,2013年返鄉的官庭安堅持不施用化學農藥,從賠光積蓄到後來努力學習栽培管理技術並運用智慧、科技農業,更成立自己的品牌晴耕園,走出屬於自己的路,也累積不少忠實客群。

官庭安原先從事板模工程,不忍家中土地閒置而返鄉,原承襲上一代的慣行農法,卻因一次噴灑農藥時過敏送醫,反思後決定投入安全栽培,官庭安說,初期因栽培管理知識不足,幾乎賠光了所有積蓄,後來透過農會輔導並積極到各試驗改良場所學習,才終於摸索出方法。

官庭安坦言,不用藥要種成功真的很難,目前主要使用微生物肥料及益生菌噴灑葉面防止病蟲害,另一方面也提升田間生物多樣性,為有效掌握作物生長環境更導入智慧科技農業,在溫室架設環控裝置,即時監測溫度、濕度等環境條件,有助於調整生產計畫,提高產能。

官庭安說,因為不使用化學農藥因此只能種當季,必須提高品質做出市場區隔,瞄準喜愛精緻、安全、無毒農產的客群,除生產小果番茄外也有甜瓜等,自創品牌晴耕園以網站經營及市集擺攤為主,目前也有不少忠實顧客。

農糧署南區分署分署長羅正宗表示,靠著主動積極學習的心及對安全農業的堅持,目前官庭安小番茄產銷履歷驗證達0.5公頃,且他透過結構加強型溫網室設施,維護作物安全並提升作物品質,值得農友學習。

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