今年一月國內確診案例增加,衝擊企業尾牙與聚餐市場,雲品於第一時間啟動企業顧客的尾牙替代方案,如改為桌菜打包、等值的外帶餐盒、亦或是延後改為春酒來辦理,將疫情的影響降到最低,故在變種病毒疫情之下,仍能維護顧客權益與公司營運績效,也努力繳出了營收年增近一成的成績。

雲品1月在住房業務,日月潭雲品溫泉酒店維持良好穩健的住房表現,加上2月份有農曆年假期的大量旅遊住房需求,即便受到疫情影響,雖有旅客退訂,但候補訂單持續補上,故對住房業績影響較小,在雲品不追求高住率的現況下,雲品日月潭館首季住房成績仍然可期,除了可增加旅客住宿體驗,也可持續維持日月潭館整體表現。此外,原為國際旅客為主的台北君品酒店,仍受到邊境封鎖影響較大,住房營收的離峰日與尖峰日較為明顯,但雲軒西餐廳、頤宮中餐廳與館內宴會營收仍能維持水準。

雲品的館外餐飲因受到變種病毒疫情影響,約有10%的尾牙遞延至春酒辦理或轉換為桌菜外帶,致使頤品大飯店、頤璽宴會在一月的接單場次減少,有望在二到三月時遞補辦理,雲品將審慎應對新冠肺炎疫情,持續調整並且優化營運動能,且將持續透過雲品旗下宴會平台君品Collection與多處委託經營案,期能增加營收來源。君品Collection在桃園受委託經營管理的「皇家薇庭」、台中「蘭克斯特」(Lancaster House)宴會、包廂訂席也都持續穩定接單。

雲品與寶元紀所成立的台中「蘭克斯特」(Lancaster House)已於一月開始試營運,大量採用自然光呈現豪宅氣息,有著藝廊、美術館的知性氛圍,至今已逆勢接單破百場,目前總營業額超過5000萬,更接單至今年十二月底,預計三月份正式開幕,將能為雲品營收帶來穩定助益。

此外,君品酒店為增加住客體驗豐富性,積極推廣館內藝術導覽,自去年底推出的君品藝術導覽也突破1000人次參與,為了延續年節的歡樂氣氛與迎接即將到來的情人節,至三月十四日前推出期間限定「君品愛情城堡」住房專案,包含早餐、專業攝影師,更可擁有私人藝術導覽。

君品酒店並另推出「文藝住房|查理五世總統套房導覽」住房專案,首次開箱百坪總統套房,可體驗總統套房藝術導覽、私人管家式的尊榮服務,品味一場如皇室般充滿文藝氣息的住宿體驗。雲品將持續落實防疫措施,如進入飯店的用餐、住房、工作人員實名制、取餐需配戴口罩、服務人員主動配戴口罩、酒精消毒、紫外線殺菌等積極作為,持續關注疫情走向,提供顧客安心無虞的消費環境、且守護全體員工健康安全。

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