慶全是一家契作生產優質地瓜的公司,目前全台許多超市及量販店,以至7-11等便利商店所販售的地瓜,幾乎全是慶全所供應。黃榮清說,公司所契作生產的地瓜,除了有產銷履歷外,在計劃種植、農田管理、原料採收與冰藏儲存等方面,都有獨特的技術,且仍持續在與農業試驗所合作開發新的品種,一再的提升地瓜生產技術,也帶給契作農民更好更穩定的收入。
黃榮清指出,目前的契作產地遍及中、南部各縣市,進行計劃性的種植採收,並使用恆溫恆濕的冷藏技術儲存,以確保全年穩定的供貨。另一方面,慶全公司亦與各通路商建立契銷的制度,精準控制產銷的平衡。
慶全公司除了供給國內各大超市和量販店,站穩國內生鮮地瓜市場外,亦積極拓展國際市場,目前已開拓新加坡和香港等外銷市場,未來亦將開發歐美市場,並以「巴巴塔塔地瓜」的品牌,陸續把各種地瓜產品銷至國外。
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