大陸「國家發展改革委」公眾號2月7日消息,據監測,1月30日~2月3日當周,大陸平均豬糧比價為4.96:1,進入《完善政府豬肉儲備調節機制,做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度下跌一級預警區間。大陸發展改革委將會同有關部門啟動中央凍豬肉儲備收儲工作,並指導各地同步收儲。
「豬糧比價」採用的是大陸發改委監測統計的每周毛豬出場價格與大陸全國主要批發市場二等玉米平均批發價格的比值,它能直觀的反映毛豬養殖成本收益對比關係,是衡量當前毛豬市場盈虧狀況的重要指標。「豬糧比」高,說明養殖利潤越好,反之則越差。但兩者比值過大或過小都不正常。
按照中國相關規定,毛豬價格和玉米價格比值在6比1,毛豬養殖基本處於盈虧平衡點。
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