不少人喜歡吃烤香腸,每到中秋節烤肉,更是不能少的一味。日前一名女網友欲吃香腸,於是先將香腸放進水煮,豈料煮熟後,她卻發現香腸外皮,竟出現一條條宛如「蛆」的異物,嚇得急po網求助,詢問這是否為正常現象,也釣出不少灌腸達人解惑。

一名女網友在《爆怨公社》表示,在炸香腸之前,她為了能均勻受熱,於是先水煮香腸,豈料煮完後卻發現,香腸表皮竟出現白色條狀物,看起來像蛆蟲,讓她驚慌表示「這什麼啦?香腸燙完就出現了」。網友回應「到底是蟲還是膜?有點恐怖」、「看起來比較像腸衣,如果是蟲的話,顏色不會每條都這麼一致,至少有暗沉有半透明等」。

許多網友也幫忙解惑「這是正常的,如果沒這一絲絲的就是塑膠腸衣」、「這是腸衣啦!我公司自己在做豬肉食品都有這個」、「這是真的豬腸衣呀!如果是光滑的,代表是使用塑膠腸衣哦!」、「香腸外膜用的是腸衣,有那個很正常,因為腸衣是小腸用機器一直削,削到剩薄薄一層,如果香腸外膜光滑,切得大小均勻就代表用塑膠膜」。

文章來源:爆怨公社
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