洋蔥營養價值高,可熬湯、燉煮,或搭配肉、蛋等食材,夏天也很適合做涼拌菜、沙拉。不過日前卻有一名女網友在家中烹煮洋蔥醬時,因為加了「這一味」竟然煮成超夢幻的「蒂芬妮藍」,讓她既錯愕又崩潰。
原PO日前在臉書社團《爆廢公社公開版》上傳數張照片,並PO文提醒「炒『洋蔥醬』時,請先炒大蒜再加入洋蔥…不要一起下鍋!」畫面中可見,超夢幻的「蒂芬妮藍」洋蔥醬看起來十分詭異,原PO也崩潰直呼「生洋蔥和生大蒜在一起就會這樣…顏色可怕但可食用。」
畫面曝光後網友全看傻了,紛紛留言回應「納美醬?」、「都不用調色了!那尼亞餐上桌了」、「夢幻蒂芬妮洋蔥醬!這樣命名售價貴三倍」、「好魔幻的顏色」、「阿凡達美食」、「這顏色感覺吃了會吐白泡沫翻白眼」、「像外星人嘔吐物」;也有內行網友解答洋蔥醬熬成「蒂芬妮藍」的成因在於「氧化作用」,「我老公說氧化而已,還是可以吃」、「大蒜素氧化」。
文章來源:Facebook/爆廢公社公開版
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