友請吃白菜滷他秒反胃 老饕打臉：不識貨

有些古早料理較少見，因此讓不少年輕人初次品嘗時，會感到相當困惑。日前有一名網友提到，朋友煮了一鍋白菜滷邀他一起吃，但到現場後，他看到白菜滷後直呼「這應該是餿水吧！」，不過網友看了附上的照片反而打臉「不識貨」。

一名網友在《爆怨公社》表示，日前朋友煮了一鍋白菜滷，並致電給他邀請一起品嘗，但抵達現場後，他卻發現白菜滷與原先印象落差大，驚呼「請問這是白菜滷嗎？這應該是餿水吧！」，只見湯裡有白菜、胡蘿蔔、木耳及金針菇等，還有一根雞骨，疑似用於熬湯底。

不少網友回應「大雜繪啊！內行的」、「這是什錦湯，以前過年超愛吃媽媽煮的了，很好吃」、「這是白菜滷沒錯啊！超級下飯的」、「菜尾湯，吃不太到了」、「白菜滷好吃耶！可是材料要很多種且費工」、「我們家煮的看起來也差不多這樣，只是顏色比較沒那麼深」，也有人認為太油，「是白菜滷呀！雞骨是拿來熬湯的，油多了點⋯撈起來其實跟外面應該沒什麼差異」。

還有人分享其他配料「這超古早味的，加蛋酥更香」、「這在丟一個炸魚頭下去就完美了」、「這古早味。有的還會加大豐(豬大腿肉)一起煮」，也有人直呼原po不懂吃，「這才是真正的白菜滷，有豆皮、木耳、紅蘿蔔、扁魚，你還在嫌」、「超級好料的，你太不識貨了」、「高級貨啊！」。