他吃完鍋吐血！醫：胃整片出血 「2種鍋同時吃」下場慘

冬天是好友相聚時嗑鍋的時節，麻辣鍋和薑母鴨是常見的鍋品，但吃過頭可能會導致胃無法承受。肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示，曾遇患者吃完麻辣鍋後，肚子感覺一陣劇痛，竟吐出鮮血，送急診才知，發現病人的胃整片出血，有出血性胃潰瘍和胃發炎，提醒民眾在冬天時，對於辛辣食物更要特別留意攝取量。

蕭敦仁在《健康好生活》表示，他在急診曾遇過一名35歲的工程師，與朋友一起吃完麻辣鍋後，突然感覺腹部劇痛並開始嘔吐、甚至吐出鮮血。緊急送急診後，醫師通常會擔心這類型病患可能有嚴重胃出血或胃穿孔問題。

蕭敦仁表示，在檢查男子無穿孔風險後，經過一些治療，病況稍微穩定。隔天照胃鏡後，發現男子的胃整片出血，詢問他前一天吃了什麼食物，男子回答是薑母鴨，但旁邊還有一鍋麻辣鍋；最後確認是出血性胃潰瘍和胃發炎。

蕭敦仁表示，人體在吃下大量辛辣食物時，胃黏膜會承受不起，因此吃的時候要特別留意攝取量。

此外，對於冬天進補，彰基胃腸肝膽科醫師范泉山也曾在《健康2.0》提醒，「肝硬化」患者千萬別吃當歸鴨、羊肉爐或薑母鴨等補品，因有兩個危險之處，第一，高熱量或高蛋白容易引發肝昏迷；第二，行氣、行血的食物導致靜脈爆掉。