每位主婦都有愛用的鍋具,一名女網友在臉書社團推薦「不鏽鋼炒鍋」,大讚用了好久都用不壞,想換鍋子卻找不到理由。貼文引發討論,一票同好直呼,自從開始使用不鏽鋼鍋後也愛上了,只要在烹調前確實熱鍋、熱油,也能達到不沾鍋的效果,而且非常耐用,多名網友都表示,家中不鏽鋼鍋用了2、30年還好好的,一直捨不得換。
一名女網友在臉書社團「家常菜」貼出照片,不鏽鋼鍋裡面的炒飯炒得粒粒分明,而且鍋底完全沒有沾黏,她發文說「不鏽鋼鍋真的是萬年不壞,想換鍋子都找不到理由。」
貼文引起許多討論,有網友表示家裡也有一個不鏽鋼鍋,但每次使用都會沾黏,不知道哪裡出了問題?原PO分享使用祕訣,先熱鍋後再加油,當油出現紋路就轉小火,大約1分鐘後再把食物放進鍋裡煮,接著轉回一般大小的火力,按照這方式炒菜就不會沾鍋。
一票同樣愛用不鏽鋼鍋的婆媽也推爆,認為不鏽鋼鍋非常耐用,而且沒有塗層,使用起來更安心,「我家的用了將近30年,還跟新的一樣」、「我也有一個用超過30年的,一直捨不得換」、「真的超耐用,但缺點就是太重了。」
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