高中團膳驚見豬隻打針針頭 衛生局稽查抓3缺失

營養午餐食安風波又起，先有濟生牌特調咖哩粉驗出蘇丹紅流入校園，後有基隆市中山高中團膳午餐疑似出現豬隻打疫苗的針頭。台北市衛生局11日表示，已會同基隆市府人員前往團膳公司進行稽查，發現配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面部節的衛生缺失，已要求限期改善，否將開罰6萬至2億元；令肉品由嘉一香食品屏東廠供應，已通知屏東縣衛生局稽查。

食品藥物管理科長林冠蓁說，基隆市中山高中團膳午餐發現針頭異物，經查午餐由北市團膳業者供應，今日會同基隆市府人員前往稽查，並依團膳公司提供進貨單據查出，肉品由嘉一香食品屏東廠供應，已通知屏東縣衛生局前往稽查。

林冠蓁指出，團膳公司現場人員衛生、食材處理及環境衛生等查核發現，配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面部節的衛生缺失事項，已開立限期改善通知單令業者改善，屆期將前往複查，如複查仍不符規定，將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬到2億。