雲林縣口湖鄉口湖遊客中心因應國際多元化的觀光休閒趨勢,針對穆斯林回教徒規畫祈禱室與農漁特產,祈禱室方便穆斯林祈禱朝拜,餐點全部不含豬肉與酒精,另有30品項農漁特產進行清真認證中,超前部署搶攻穆斯林消費市場。
口湖遊客中心目前委由口湖鄉金湖休閒農業發展協會負責營運,日前發展協會以「口湖鄉金湖休閒農業區」拿下全國金牌農村競賽銅牌獎,並把得獎的多元經營理念帶入口湖遊客中心,鎖定日益增加的穆斯林消費市場。
口湖遊客中心專業經理人蔡云姍表示,面對疫情趨緩,未來國門大開後,各國觀光客將湧入台灣休閒消費,因此需事先做好準備。根據近幾年統計,遊客中心的穆斯林旅客約有3%,預估還有相當大的成長空間,因此已設置好1處獨立空間的穆斯林祈禱室。
祈禱室內有祈禱朝拜的專用拜毯,旁邊有小淨設備與梳妝區,供穆斯林祈禱前淨身,只要有穆斯林在祈禱室,門外就會掛上「請勿打擾」牌,不少信奉伊斯蘭教移工或外籍學生,都覺得口湖遊客中心很用心,營造友善穆斯林環境。
蔡云姍說明,遊客中心也提供穆斯林專用餐飲,以在地農漁產為主要食材,由於穆斯林禁食豬肉與酒精,因此沒有豬肉相關餐點,還要注意調味料內絕不可有酒精成分,並使用專屬廚具與餐具,確保餐點符合清真飲食規定。
「國際多元化是遊客中心未來的走向」蔡云姍認為,之前遊客中心已針對佛教徒準備素食餐飲,穆斯林消費市場日益增加,不少在地小農也提前因應,與遊客中心合作,規畫30品項的農漁特產進行清真認證中,打造穆斯林專屬伴手禮。
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