世界上美食千百種,雖然有些食物外型不討喜,但卻蘊含驚人美味。有網友分享一款外型軟爛的神秘生物,釣出不少識貨老饕直呼「鮮甜好吃!」

原PO在臉書不公開社團《爆廢公社》上傳一段「竹蛤」影片,並好奇問道「覺得很像觸手的生物,有人吃過嗎?」畫面曝光後引起網友熱議,紛紛留言直呼「這個很好吃,小時候都去海邊用粗吸管倒鹽巴抓它」、「小時候阿嬤都會醃在酒瓶裡,早上就可以配粥吃」、「這在香港快貴過鮑魚了」。

也有網友分享美味的料理方式「九層塔、薑蒜辣椒爆炒一下,下酒很讚」、「活竹蚶好吃啊,最簡單就火鍋,清甜」、「醬油醃過好吃」、「香港人叫這個做『蟶子』,一般就用冬粉、蒜蓉跟生抽清蒸,海鮮攤很常見」、「香港叫蟶子,辣炒超好吃」。

不過也有人敬謝不敏,「這有個很重的土腥味」、「印象腥味很重,吃一次嚇到了,跟想像中的蛤蜊味道不一樣」、「第一次烤牠吃牠覺得滿滿腳臭味」。

文章來源:Facebook/爆廢公社(1)
文章來源:Facebook/爆廢公社(2)
#神秘 #美食 #老饕 #網友 #竹蛤