台灣今年發生雞蛋荒,雖然目前供貨已穩定,不過,蛋價仍居高不下,近日在網路上也傳出日本的蛋價比台灣便宜,日本的蛋一顆僅5元,而日本人的收入還是台灣人的2倍;對此,農委會主委陳吉仲表示,今年台灣蛋價比日本貴,去年當然比日本便宜,但真正要看的是家庭的消費支出。
陳吉仲說,台灣消費支出包含米、肉、蛋、蔬菜和水果等營養所需,遠比日本低,更重要是雞蛋幾個原則,要確保蛋農的收入合理,供應所有雞蛋給消費者,包含歐洲國家的雞蛋是被配售的,因為禽流感很嚴重。
陳吉仲表示,政府會用各種方法營業稅減免,透過舊米取代玉米,還有雞蛋調節等,讓消費者拿到雞蛋的價格可以支應,都依照這三個原則辦理,要回歸到一個家庭消費支出來比較會更具體。
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