年後蛋量減少 農委會擬增供超市「60元平價蛋」

近日部分民眾發現去雜貨店不易購買到足額的散裝雞蛋，農委會主委陳吉仲近日提及將在超市設置平價蛋專區，農委會官員表示，受到雞隻調節生產等原因、導致近日產蛋數較少，目前未洗選的散裝箱蛋調度較頻繁，但則會穩定供應超市通路的「平價蛋」（每盒約60元至70元之間）。

據農委會統計指出，過完年後雞蛋產蛋雞隻急速下降，僅達3204萬隻、雞蛋每日生產量共剩11萬4000箱、若以每箱200顆試算、每天僅達2280萬顆，較去年尖峰時量能約2440萬顆減少約160萬顆。

農委會畜牧處副處長江文全坦言，雞蛋供應較去年同期相對充裕，但較前幾年有減少，並以未洗選的散裝箱蛋調度比較頻繁一點，超市的盒裝蛋則都還能穩定供應。

至於價格部分，江文全說，則由市場機制決定，農委會僅會提供產銷資訊，不會介入價格訂定。