陳姓業者自2014年起,接連被查到私宰活禽,近日嘉義縣調站因接獲民眾檢舉,與縣府展開聯合查緝,果然在太保市在一處偏僻小屋,當場查獲陳姓業者有私宰行為,並查獲活禽、雞隻屠體44隻,因陳姓業者是第3次被查獲的累犯,縣調站依畜牧法將他移送嘉義地檢署偵辦。
縣府農業處指出,嘉義縣違法屠宰聯合查緝小組日前和縣調查站聯手出擊,當場查到陳姓業者私宰活禽,不但找到疑似要售出的屠體,用來私宰雞隻的鐵皮屋門口還擺了好幾籠活雞,除當場沒收屠體送至化製場焚化,業者也被移送法辦。
農業處表示,為保障國人食肉安全,縣府農業、警察、衛生、環保、防疫、經發與農業部動植物防疫檢疫署等跨單位組成「違法屠宰聯合查緝小組」,不定期訪查遭檢舉的違法屠宰場所,查緝小組今年共發動52次聯合稽查,8月28日與嘉義縣調查站配合,查獲這起違法私宰案,且因陳姓業者已3犯,依畜牧法移送。
農業處表示,未在屠宰場屠宰供食用家禽,或販賣未經屠宰衛生檢查家禽屠體者,依畜牧法可處2萬元以上10萬以下罰鍰,如致危害人體健康而情節重大或再犯者,將處1年以下有期徒刑,籲私宰業者勿心存僥倖,以身試法。
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