減重、減脂蔚為風潮,但工作繁忙的上班族無暇自備餐食,只能靠選對食物增進健康,營養師彭逸珊建議民眾可選擇6種超方便減脂食物,包括即食雞胸肉、烤地瓜、豆漿鮮奶等。
健康飲食非常重要,尤其過多的脂肪會導致身體慢性發炎,引發各種慢性疾病、甚至癌症。彭逸珊在其臉書表示,她推薦6種減脂好物,具有省時、省力、省錢特色,這6種食物包括即食雞胸肉、烤地瓜、生菜沙拉、豆漿/鮮奶、燙青菜、糙米飯。
1.即食雞胸肉:口味多、蛋白質豐富,超商即可買到。
2.烤地瓜/馬鈴薯:屬於非精緻澱粉,幫助補充礦物質。
3.生菜沙拉:避免選擇有蛋沙拉的品項,最好搭配和風醬。
4.豆漿/鮮奶:適合做為早餐飲料或下午嘴饞時的點心。
5.燙青菜:大部分小吃店都有賣,能補充膳食纖維。
6.糙米飯:常見於健康餐盒、自助餐或早餐飯糰,比精緻白米更有飽足感。
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