端午節應景吃粽子,一名網友分享,聽說台南吃粽子要配味噌湯,這個神奇的搭配到底是怎麼出現的,引起網友討論,不少人看呆,另有許多台南在地人點頭說,這是台南的習慣,粽子和味噌湯真的絕配。
一名網友在PTT上分享,端午節吃粽子,南部有個神奇習慣,那就是吃粽子要配味噌湯,少數人則會配浮水魚湯。原PO坦言他第一次聽到這樣的搭配組合的時候很傻眼,因為味噌湯明明是日本的食物,怎麼會跟粽子一起呢?到底是誰發明這樣的組合?
貼文引起網友討論,不少外地人驚呼第一次聽到這種奇怪的搭配法,感覺配酸辣湯或貢丸湯會更對味。另有許多台南人表示,「台南的習慣」、「台南會這樣吃的人,以中老年人居多,而且那個味噌湯超甜的」、「粽子清香配味噌湯的鹹及鮮甜,絕妙搭配」、「真的只有台南才這樣吃」。
另有內行網友解釋說,因為有時候吃粽子會覺得有點乾,想配湯一起吃,剛好味噌湯製作方法簡單又便宜,小小一碗約10元,丟幾塊白豆腐就能賣。
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